Kẹo dẻo đã trở thành một mặt hàng bánh kẹo được yêu thích trên toàn thế giới và mỗi nền văn hóa đều có cách thưởng thức độc đáo những món ăn đầy hương vị này. Từ những viên kẹo dẻo truyền thống cho đến những món quà đổi mới mang tính quốc tế, kẹo dẻo mang đến cái nhìn hấp dẫn về truyền thống ẩm thực của nhiều quốc gia khác nhau. Hãy cùng khám phá thế giới kẹo dẻo thú vị ở các nền văn hóa và quốc gia khác nhau!
Nguồn gốc của kẹo dẻo
Điều cần thiết là phải hiểu nguồn gốc của kẹo dẻo để đánh giá cao sự thích nghi đa dạng của chúng trong các nền văn hóa khác nhau. Kẹo dẻo đầu tiên, hình tượng gấu dẻo mang tính biểu tượng, được Hans Riegel tạo ra ở Đức vào những năm 1920. Kể từ đó, kẹo dẻo đã trở nên phổ biến trên toàn cầu và được đổi mới để phục vụ thị hiếu của các nền văn hóa khác nhau.
Hoa Kỳ: Gummy Worms và Sour Patch Kids
Tại Hoa Kỳ, kẹo dẻo được ưa chuộng như một món ăn vui nhộn và đầy màu sắc được mọi người ở mọi lứa tuổi yêu thích. Kẹo dẻo sâu và Sour Patch Kids nổi tiếng là những sản phẩm sáng tạo mang tính biểu tượng của Mỹ được yêu thích vì hương vị trái cây và kết cấu dai. Ngoài ra, Hoa Kỳ còn đón nhận những loại kẹo dẻo mới lạ với nhiều hình dạng khác nhau, chẳng hạn như chai cola dẻo, bánh mì kẹp thịt dẻo, v.v.
Nhật Bản: Hình dáng và hương vị độc đáo
Kẹo dẻo Nhật Bản được biết đến với nhiều hình dạng, hương vị và kết cấu độc đáo. Chúng thường được làm bằng nguyên liệu chất lượng cao và có nhiều hương vị trái cây lạ như vải thiều, yuzu và xoài. Ở Nhật Bản, kẹo dẻo không chỉ là một món ăn ngọt ngào mà còn là một hình thức nghệ thuật, với thiết kế phức tạp và sự chú ý đến từng chi tiết khiến chúng trở nên hấp dẫn về mặt thị giác.
Scandinavia: Kẹo dẻo thuyền hạnh nhân truyền thống
Các nước Scandinavi như Thụy Điển và Đan Mạch có món kẹo dẻo hình thuyền hạnh nhân truyền thống là một phần thiết yếu trong các lễ kỷ niệm văn hóa của họ, đặc biệt là trong dịp Giáng sinh. Những viên kẹo dẻo hình quả hạnh này thường đi kèm với hương vị hạnh nhân đặc trưng và được thưởng thức như một biểu tượng của sự may mắn và thịnh vượng.
Mexico: Các loại kẹo dẻo cay và thơm
Ở Mexico, kẹo dẻo có hương vị cay và thơm độc đáo. Kẹo dẻo vị me hay còn gọi là kẹo dẻo