Bạn có phải là người yêu thích kẹo dẻo và muốn tự làm kẹo dẻo tại nhà không? Bạn đang ở đúng nơi! Sau đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một loạt các công thức làm kẹo dẻo DIY thú vị, không chỉ thú vị khi làm mà còn ngon miệng đến chảy nước miếng.
Kẹo dẻo cổ điển
Hãy bắt đầu với loại kẹo dẻo được yêu thích nhất mọi thời đại – kẹo dẻo hình gấu. Để làm những món ăn mang tính biểu tượng này, bạn sẽ cần gelatin không mùi, nước ép trái cây và mật ong. Đơn giản chỉ cần trộn các nguyên liệu, đổ hỗn hợp vào khuôn hình con gấu và để trong tủ lạnh cho đến khi đông lại. Chẳng bao lâu, bạn sẽ có một mẻ kẹo dẻo mềm, dai sẵn sàng để thưởng thức.
Nước ép trái cây Gummy Worms
Đối với những người thích vị ngọt của kẹo dẻo, kẹo dẻo nước ép trái cây là một lựa chọn tuyệt vời. Thu thập nước trái cây ưa thích của bạn, gelatin và một chút đường. Sau khi trộn đều các nguyên liệu, đổ hỗn hợp vào khuôn hình con sâu và để nguội. Kết quả? Những con giun dẻo đầy màu sắc và hương vị đậm đà hương vị trái cây.
Kẹo dẻo trái cây nhiều lớp
Nếu bạn muốn phiêu lưu hơn một chút, hãy thử làm kẹo dẻo trái cây nhiều lớp. Bắt đầu bằng cách chuẩn bị các loại nước ép trái cây khác nhau, chẳng hạn như dâu tây, xoài và quả việt quất. Lần lượt xếp từng lớp nước ép vào khuôn, để mỗi lớp đông lại trước khi thêm lớp tiếp theo. Kết quả cuối cùng là một món ăn ngon mắt và bắt mắt, chắc chắn sẽ gây ấn tượng.
Sao dẻo chua
Đối với những người thèm một chút vị chua trong kẹo dẻo của mình, kẹo dẻo chua sao là lựa chọn phù hợp. Trộn gelatin, đường và axit xitric để có vị chua hoàn hảo. Đổ hỗn hợp vào khuôn hình ngôi sao và để cứng lại. Với hương vị thơm ngon và kết cấu dai, những loại kẹo dẻo này chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh.
Kẹo dẻo trái cây và rau tốt cho sức khỏe
Bạn đang tìm kiếm một lựa chọn lành mạnh hơn? Hãy cân nhắc việc làm kẹo dẻo trái cây và rau củ bằng trái cây và rau củ xay nhuyễn, cùng với gelatin và một chút mật ong. Những loại kẹo dẻo bổ dưỡng này mang lại cảm giác thoải mái mà không ảnh hưởng đến hương vị.
Phần kết luận
Với những công thức làm kẹo dẻo tự làm này, bạn có thể thỏa sức sáng tạo trong nhà bếp và chế biến những món ăn ngon phù hợp với sở thích của mình. Cho dù bạn chọn loại kẹo dẻo cổ điển hay thử nghiệm những hương vị độc đáo, niềm vui khi tự làm kẹo dẻo của riêng mình thực sự là không thể so sánh được. Hãy tận hưởng quá trình và thưởng thức những phần thưởng ngọt ngào từ kẹo dẻo tự làm của bạn!